HAVE A JOYFUL CHRISTMAS !!!

FRIDAYS GIFT

Un tocco di rosso frou-frou per Natale...

www.topshop.com

...e un tocco glammissimo d'oro per San Silvestro!

 www.hermes.com

CHRISTMAS STARTER

Anche se preferireste sotterrarvi sotto un cumulo di neve o più comodamente di coperte piuttosto che invitare amici e/o parenti a cena per Natale (che sappiamo comportare un grosso dispendio di energie e quattrini oltre ad una fortissima dose di stress dovuta alle vostre scarse doti culinarie)temo che vi toccherà.O quantomeno vi toccheranno un brunch, un aperitivo, una semplicissima visita per scambio regali o qualsiasi invasione del vostro micro-cosmo che comporti mettere qualcosa sotto i denti.
Ebbene: io in fatto di consigli gastronomici sono una frana.Seppur io abbia una madre dotatissima in materia e avanguardista in fatto di cucina non ho ancora capito come si faccia a non raggrumare la crema gialla (pare però che non sia poi così semplice come tutti lo fanno!).
Ma queste meringhe valgono l'inaugurazione del mio forno nuovo,sono ideali per un aperitivo, un the o un semplice dopocena...persino da sgranocchiare durante il tombolone (o un più moderno poker) di Natale.
Et voilà:


Ingredienti:

• 3 uova un po' grandi
• 3/4 tazze di zucchero
• 1/2 cucchiai da the di puro estratto di menta piperita 
• Colorante per dolci in gel rosso.

1. Preriscaldate il forno a 175°.Foderate 2 stampi o leccarde con carta da forno assicurando bene gli angoli.Montate un beccuccio a stella con il foro piccolo su una tasca da pasticcere.
2. Per le meringhe: Mettete gli albumi insieme allo zucchero nella ciotola del mixer elettrico (resistente al calore!). Con l'aiuto di un tegame cuocete il tutto a bagnomaria e mescolate dolcemente finche lo zucchero si sarà sciolto e il mix risulterà caldo al tatto, occorrono 2-3 minuti circa.
3. Trasferite la tazza sotto al mixer equipaggiato con la frusta. Mixate a velocità medio-alta finchè il composto sarà montato. Aggiungete l'estratto di menta. 
4. Usando un pennello nuovo, pennellate 2 o 3 strisce di colorante alimentare rosso all'interno della tasca da pasticcere. Riempitela con 1 o 2 tazze di composto x meringa e cominciate a creare delle piccole rosette a forma di stella sulla carta da forno preparata in precedenza. Riempite la sacca se necessario ricordando sempre anche le strisce rosse. 
5. Cuocete fino a che siano croccanti ma mai marroni, circa 1 ora e 40 minuti.

p.s. se qualcosa va storto...prendetevela con Martha Stewart!!!

LET IT SNOW !!!

Ieri sono arrivati i primi fiocchi...se devo dire la verità non tanto agoniati e quest'anno con un po' di anticipo ( non sono per niente entrata nella modalità "inverno" quest'anno, figuriamoci in quella "Natale"!!!) ma via era Domenica: camino acceso, the caldo e biscotti, pannetto e partite...non è andata poi così male!!!
Oggi ripropongo un classico caro a tutti coloro che alle elementari si sono cimentati almeno una volta nella fabbricazione dei fiocchi di neve con i fogli bianchi...addobbo low cost e superrrrrrrrrr-rapido...ma le immagini parlano da sole...

E se avete la memoria corta e non vi ricordate come facevamo, nessun problema, eccovi serviti !!!

 ( how to make paper snow flakes!!! )


Enjoy your Snow-Flakes!!!

PROFUMO D'ABETE

E non solo d'abete ma anche di cedro, di bacche, di lavanda...di Natale! Queste sono alcune delle ghirlande che ho trovato su www.shopterrain.com. Non credo spedisca in Italia e comunque non ne varrebbe la pena visto che la peculiarità di questi addobbi è che siano freschi anzi, freschissimi!!!
Potete però prendere spunto per realizzarle voi stessi ( non uso ancora il plurale femminile perchè l'immagine di un uomo che mi legge e si fa la sua ghirlanda è mistica ) o per farle realizzare dal vostro fiorista di fiducia...

Bacche di rosa canina, ginepro, abete bianco e bosso.

Rosa canina e rami di mirtillo.

Cedro dorato, pino, betulla e bosso.

Alloro, miglio, frumento, cardo e lavanda.

SUGGESTIONi NATALIZIE

Si sa,nessuno di noi ama le regole,ma quando si tratta di veri e proprio dettami di stile,redatti tra l'altro da una delle più in vista del momento...direi che si può dare una sbirciatina.
E così,sul blog di Anna dello Russo,ho trovato i 10 suggerimenti in vista dei Party natalizi per essere davvero al TOP:


   



1. Non indossate outfits in rosso o verde.                     Sembrerete un albero di Natale.  2. Dimenticate qualsiasi cappotto.(anche se fuori ci sono solo 5 gradi).
Dovete essere d'impatto col solo vestito.
3. Scegliete ORO.
Enfatizzerete l'ideadi essere un pacco tutto da scartare.

4. Andate dal parrucchiere efate manicure e pedicure.
Non è mai TROPPO.
5. Scegliete tra cappello e trucco,
se indossate un cappello mantenete il viso fresco,altrimenti sembrerete solo un travestito.

6. Indossate un sacco di gioielli:il loro suono scaccia i cattivi pensieri e i cattivi fantasmi.  7. Focus sulle SCARPE.
Generalmente ai party natalizi si passa molto tempo sul divano.

8. Le scarpe devono portare in sètutta l'atmosfera del Natale:
sceglietele luccicanti, eccentriche, metalliche, decorative, preziose,in broccato, stravaganti, coloratissime, magnifiche, incantevoli.
9. Non preoccupatevi della borsa:
tanto la dimenticherete sulla prima sedia.

10.  Non lanciatevi sul buffet e

sul bar:non è EDUCATO!

p.s:ma...paga lei??? ;)

( http://www.annadellorusso.com/ )